Dešrų rūkykla

 

Pagrindinė dešrų rūkymo mašinos paskirtis – rūkymo proceso metu maistui suteikti rūkymo skonio ir kvapo. Rūkykla yra viena iš nepakeičiamų įrenginių gaminant įvairias dešreles, jūros gėrybes, rūkytą vištieną, keptą antį ir kitus mėsos gaminius. Jis plačiai naudojamas maisto pramonėje arba mėsos perdirbimo procese.

Modelis	Matmenys (mm)	Talpa (KG)	Šaltas rūkymas
SL100	1350*1200*1700	100	7.12
SL150	1350*1300*2100	150	7.82
SL200	1400*1200*2300	200	8.07
SL250	1500*1200*2530	250	8.07
SL500	1500*2250*2530	500	10.57
SL750	1500*3300*2530	750	13.87
1000 SL	1500*4400*2530	1000	21.87

 

 

1. Mėsos gaminių rūkymo tikslas – dehidratuoti mėsos gaminius ir praturtinti ypatingą gaminių kvapą.
2. Pagerinti mėsos spalvą ir turėti tam tikrą sterilizavimo, antiseptinį ir antioksidacinį poveikį, kad pailgėtų mėsos produktų galiojimo laikas.
3. Mūsų įmonės gaminamos dešros rūkyklos yra kaitinimo garais ir elektriniu šildymu. Klientai gali rinktis pagal savo poreikius.
4. Rūkymo efektui pasiekti naudojama šiluma, kurią sukuria krosnyje esantis elektrinis šildymo vamzdis, ir dūmai iš dūmų krosnies, varomi pūstuvo.
5. Imituoti normalios temperatūros cirkuliuojantį orą, specialų izoliavimo įtaisą, aukštos kokybės dizainą.

 

1. Dešrų rūkymo mašina gali sumažinti kenksmingų medžiagų susidarymą tiksliai kontroliuojant temperatūrą ir laiką rūkymo proceso metu. Be to, rūkykloje taip pat yra filtravimo sistema, kuri dar labiau sumažina kenksmingų medžiagų kiekį dūmuose.
2. Rūkymo krosnelė gali geriau sterilizuoti ir atlikti antiseptinį šių ingredientų poveikį, nes yra vienodai ir pakankamai apdorojama dūmais, taip pagerinant maisto saugą.
3. Dešrų rūkymo mašinoje įrengta automatinė valdymo sistema, kuri rūkymo proceso metu gali tiksliai valdyti temperatūrą, laiką, dūmų koncentraciją ir kitus parametrus, taip užtikrinant efektyvų ir stabilų apdorojimo procesą.

 

Populiarus Žymos: dešrų rūkymo mašina, Kinijos dešrų rūkymo mašinų gamintojai, tiekėjai