Karbonizavimo krosnis yra įranga, naudojama medžio anglims gaminti. Ji naudoja aukštą temperatūrą ir deguonies stokojančią aplinką, kad medieną arba biomasės žaliavas paverstų medžio anglimi. Karbonizacijos krosnies principas daugiausia apima tris aspektus: degimo procesą, karbonizacijos procesą ir aušinimo procesą.
Visų pirma, karbonizacijos krosnies degimo procesas reiškia medienos arba biomasės žaliavų uždegimą krosnyje ir medžiagos kaitinimą per aukštą temperatūrą ir degimo šilumą; sukeliantis pirolizės ir karbonizacijos reakcijas. Šio proceso metu deguonies tiekimas krosnyje turi būti ribojamas, kad būtų užtikrinta deguonies trūkumo aplinka karbonizacijos proceso metu. Paprastai naudojama uždara karbonizavimo krosnis, kuri kontroliuoja deguonį, reguliuodama oro įleidimo ir išmetimo angos atidarymo laipsnį, taip degimo proceso metu pasiekiant deguonies trūkumo būseną.
Antra, karbonizacijos krosnies karbonizacijos procesas reiškia procesą, kurio metu mediena arba biomasės žaliavos patiria pirolizės ir karbonizacijos reakcijas aukštos temperatūros ir bevandenėje aplinkoje ir palaipsniui virsta medžio anglimi. Šio proceso metu medienoje išsiskiria lakiosios medžiagos ir drėgmė, o lignoceliuliozė palaipsniui virsta medžio anglimi. Karbonizacijos procesas trunka tam tikrą laiką, paprastai kelias valandas ar net ilgiau.
Galiausiai, karbonizavimo krosnies aušinimo procesas reiškia, kad po anglies karbonizavimo medžio anglį reikia atvėsinti iki kambario temperatūros, kad būtų galima surinkti ir supakuoti. Aušinimo procese paprastai naudojamas natūralus aušinimas arba aušinimas vandeniu, kad aukštos temperatūros anglis palaipsniui atvėstų iki kambario temperatūros, kad būtų užtikrinta medžio anglies kokybė ir stabilumas.