Produktų aprašymas

Šokolado dengimo mašina – tai prietaisas, skirtas šokoladui tolygiai paskirstyti sausainių, pyragaičių ir kitų desertų paviršių. Veikimo principas labai paprastas. Šokolado dengimo mašinos naudojimas ne tik pagerina gaminio išvaizdą, bet ir padidina maisto skanumą. Skystas šokoladas sukietėja sausainio ar pyrago paviršiuje, sudarydamas tolygią ir glotnią šokoladinę dangą, sustiprinančią ir tekstūrą, ir skonį.

Produktų veikimas

1. Pirmiausia į šokolado lydymo aparatą sudėkite šokolado gabaliukus arba drožles ir kaitinkite, kol ištirps į skystą šokoladą.

2. Ištirpęs šokoladas supilamas į šokolado dengimo mašinos indą, paprastai į specialų baką su termostato valdymo sistema, kad šokoladas būtų tinkamoje temperatūroje.

3. Kai šokoladas yra dengimo mašinos viduje, operatorius gali lengvai valdyti dangos storį ir greitį. Įrangoje paprastai yra konvejerio juosta, ant kurios sausainiai ar pyragaičiai perkeliami, o skystas šokoladas purškiamas ant paviršiaus iš viršaus.

chocolate coating machine

Produktų savybės

1. Ši šokolado dengimo mašina gali padengti šokoladu įvairių maisto produktų paviršių.

2. Šios šokolado dengimo mašinos korpusas pagamintas iš 1,5 mm storio 304 nerūdijančio plieno ir turi gerai žinomo prekės ženklo kintamo dažnio variklį ir temperatūros valdymo jungiklį.

3. Šioje šokolado dengimo mašinoje integruotas pylimas, vibracija ir automatinis temperatūros valdymas.

4. Dengimo mašina yra lanksti, kompaktiška, lengvai valdoma ir lengvai prižiūrima.

5. Įrengtas grandiklis, maišyklė ir maišymo įtaisas.

6. Įrengtas vandens sumuštinis šildymo įrenginys, kuris gali būti naudojamas išoriniam šildymui ir izoliacijai.

chocolate coating machine